sal de nitrito

masa netto

50 g

fecha de caducidad:

2027-05-31

cena za kilogram

48,60 zł / kg

ranking

5.0/5

Kod kreskowy(EAN):

5901135012171

Marka:

prymat

precio: 2,43 zł

sól, azotyn sodu E 250, substancja przeciwzbrylająca: E 536

Seler :	Może zawierać
Jaja :	Może zawierać
Mleko :	Może zawierać
Gorczyca :	Może zawierać
Orzeszki ziemne :	Może zawierać
Soja :	Może zawierać

Sól peklowa drobnoziarnista Prymat służy do konserwacji mięs, wędlin oraz kiełbas, które nadaje im dłuższą trwałość, soczystość, aromat oraz apetyczny, różowy kolor. Zapeklowane solą mięso nadaje się do dalszej obróbki - pieczenia, gotowania lub wędzenia. Z pomocą soli peklowej Prymat łatwo przyrządzisz samodzielnie w domu takie rarytasy jak: peklowana szynka z rozmarynem, szynka pieczona w rękawie, pieczona karkówka, golonka peklowana pieczona w piekarniku, kiełbasa z jelenia, czy swojska kiełbasa w słoiku. Sprawdzi się także do wędlin z szynkowara: szynki, schabu, łopatki czy mielonki. Sól peklowa nie jest przeznaczona do bezpośredniego spożycia.

Cechy:idealna do domowych wędlin

marca:Prymat

O marce:Prymat to jedna z najbardziej rozpoznawalnych marek przypraw w Polsce, oferująca szeroki wybór przypraw jednorodnych, mieszanek przyprawowych oraz dodatków kulinarnych. Produkty marki pomagają podkreślać smak potraw kuchni polskiej i światowej, inspirując do codziennego gotowania i odkrywania nowych smaków. Dzięki bogatemu portfolio oraz dbałości o jakość surowców i procesów produkcji, Prymat od lat towarzyszy konsumentom w przygotowywaniu różnorodnych dań.

Nazwa produktu uregulowana prawnie:Azotynowa sól peklująca, drobnoziarnista.

Przechowywanie:Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.

Przepisy:Sposób przygotowania: Peklowane mięso: Przygotować mięso, sól peklową i wodę w ilości zgodnej z tabelą dozowania zamieszczoną na opakowaniu. Do wody dodać przyprawy wg własnego uznania, np. Pieprz czarny ziarnisty, Liść laurowy, Ziele angielskie całe Prymat, świeży czosnek. Wodę z przyprawami doprowadzić do wrzenia, gotować 5 minut i odstawić do ostygnięcia. Następnie dodać sól peklową i dokładnie wymieszać. Mięso przełożyć do naczynia i zalać przygotowaną solanką. Solanka musi przykrywać mięso. Mięso peklować przez 10 dni w temp. 2-6 ℃. Co 2 dni obrócić mięso w solance w celu lepszego rozprowadzenia solanki w mięsie. Przed wędzeniem mięso opłukać. Po peklowaniu mięso powinno być poddane obróbce termicznej. Dozowanie Ilość mięsa 1 kg / Ilość soli peklowej 100 g / Ilość wody 1,5 l Ilość mięsa 2 kg / Ilość soli peklowej 150 g / Ilość wody 2,3 l Ilość mięsa 3 kg / Ilość soli peklowej 200 g / Ilość wody 3,0 l Ilość mięsa 4 kg / Ilość soli peklowej 250 g / Ilość wody 3,8 l Ilość mięsa 5 kg / Ilość soli peklowej 300 g / Ilość wody 4,5 l Sól peklowa nie jest przeznaczona do bezpośredniego spożycia.

Rodzaj opakowania:Saszetka

Adres producenta:

Adres zwrotny:

¿Cómo añadir una opinión ?

¿Cómo añadir una opinión?

Po doręczeniu Twojego zamówienia, w zakładce "Panel klienta / Oceń produkty" (widocznej w menu po zalogowaniu) zobaczysz pełną listę kupionych przez Ciebie produktów. Przy każdym z nich możesz zamieścić swój komentarz i ocenę.

Opinie klientów o produkcie

Ocena wystawiona produktowi przez klientów: doskonały 5/5

Na podstawie 6 ocen.

inne produkty w kategorii sól

Salvita Salvita

250 g

39,96zł/kg

precio: 9,99 zł

fecha de caducidad
2028-11-30

500 g

21,42zł/kg

precio: 10,71 zł

fecha de caducidad
2028-12-31

o'Sole mar? ? gruesa de sal yodada

sól morska NaCl - 99,5%, substancja wzbogacająca: KlO3 - jodan potasu, substancja przeciwzbrylająca - E 536, 100 g soli zawiera 3,9 ± 1,3 mg jodanu potasu

900 g

6,10zł/kg

precio: 5,49 zł

fecha de caducidad
2028-02-28

o'Sole sal comestible evaporada

sól NaCl - 99,5%, substancja wzbogacająca: KIO3 - jodan potasu, substancja przeciwzbrylająca - E 536, 100 g soli zawiera 3,9 ± 1,3 mg jodanu potasu

fina yodada 1 kg

precio: 3,62 zł

fecha de caducidad 2027-11-23

o'Sole oSal, sal gema yodada

sól NaCl - 97%, sunstancja wzbogacająca: KIO3 - jodan potasu, substancja przeciwzbrylająca: E 536, 100 g soli zawiera 3,9 ± 1,3 mg jodanu potasu

1 kg

precio: 3,60 zł

fecha de caducidad 2028-02-28

o'Sole sal de roca yodada

sól NaCl - 97 %, substancja przeciwzbrylająca - E 536

1 kg

precio: 3,62 zł

fecha de caducidad 2028-02-28

Magdisol Magdisol

500 g

14,32zł/kg

precio: 7,16 zł

Magdisol Magdisol

200 g

26,60zł/kg

precio: 5,32 zł

fecha de caducidad 2028-03-30

pokaż wszystkie produkty z kategorii sól

inne produkty marki Prymat

Prymat negro pimienta granular

Cechy: z natury: doskonała jakość, 100% smaku, pełnia aromatu , Fundacja Klubu Szefów Kuchni - rekomendacja

20 g

99,50zł/kg

precio: 1,99 zł

fecha de caducidad 2029-01-30

Prymat pimienta negro

Cechy: z natury: doskonała jakość, 100% smaku, pełnia aromatu , Fundacja Klubu Szefów Kuchni - rekomendacja

20 g

99,50zł/kg

precio: 1,99 zł

fecha de caducidad 2029-03-30

Prymat pimientos dulces suelo

Cechy: z natury: doskonała jakość, 100% smaku, pełnia aromatu , Fundacja Klubu Szefów Kuchni - rekomendacja

20 g

99,50zł/kg

precio: 1,99 zł

fecha de caducidad 2029-03-31

Prymat de pimienta de cayena

Cechy: z natury: doskonała jakość, 100% smaku, pełnia aromatu , Fundacja Klubu Szefów Kuchni - rekomendacja

20 g

99,50zł/kg

precio: 1,99 zł

fecha de caducidad
2029-02-28

Prymat hoja de laurel

Cechy: z natury: doskonała jakość, 100% smaku, pełnia aromatu , Fundacja Klubu Szefów Kuchni - rekomendacja

6 g

331,67zł/kg

precio: 1,99 zł

fecha de caducidad 2028-06-30

Prymat clásica parrilla

sól, papryka słodka, cebula, owoc kolendry, cukier, owoc jałowca, kminek, gorczyca biała, czosnek, rozmaryn, majeranek, natka pietruszki, chili, cząber

condimento 20g

precio: 2,23 zł

fecha de caducidad 2029-02-28

Prymat frotado mejorana

Cechy: z natury: doskonała jakość, 100% smaku, pełnia aromatu , Fundacja Klubu Szefów Kuchni - rekomendacja

8 g

248,75zł/kg

precio: 1,99 zł

fecha de caducidad 2029-01-30

Prymat sazonar albahaca para

Cechy: z natury: doskonała jakość, 100% smaku, pełnia aromatu , Fundacja Klubu Szefów Kuchni - rekomendacja

sazonar albahaca para vajilla la provisión en el reverso

vajilla la provisión en el reverso 10 g

199,00zł/kg

precio: 1,99 zł

fecha de caducidad 2029-02-28

pokaż wszystkie produkty marki Prymat

sal

sal de nitrito

Opinie klientów o produkcie

Ocena wystawiona produktowi przez klientów: doskonały 5/5

sól morska NaCl - 99,5%, substancja wzbogacająca: KlO3 - jodan potasu, substancja przeciwzbrylająca - E 536, 100 g soli zawiera 3,9 ± 1,3 mg jodanu potasu

sól NaCl - 99,5%, substancja wzbogacająca: KIO3 - jodan potasu, substancja przeciwzbrylająca - E 536, 100 g soli zawiera 3,9 ± 1,3 mg jodanu potasu

sól NaCl - 97%, sunstancja wzbogacająca: KIO3 - jodan potasu, substancja przeciwzbrylająca: E 536, 100 g soli zawiera 3,9 ± 1,3 mg jodanu potasu

sól NaCl - 97 %, substancja przeciwzbrylająca - E 536

Cechy: z natury: doskonała jakość, 100% smaku, pełnia aromatu , Fundacja Klubu Szefów Kuchni - rekomendacja

Cechy: z natury: doskonała jakość, 100% smaku, pełnia aromatu , Fundacja Klubu Szefów Kuchni - rekomendacja

Cechy: z natury: doskonała jakość, 100% smaku, pełnia aromatu , Fundacja Klubu Szefów Kuchni - rekomendacja

Cechy: z natury: doskonała jakość, 100% smaku, pełnia aromatu , Fundacja Klubu Szefów Kuchni - rekomendacja

Cechy: z natury: doskonała jakość, 100% smaku, pełnia aromatu , Fundacja Klubu Szefów Kuchni - rekomendacja

sól, papryka słodka, cebula, owoc kolendry, cukier, owoc jałowca, kminek, gorczyca biała, czosnek, rozmaryn, majeranek, natka pietruszki, chili, cząber

Cechy: z natury: doskonała jakość, 100% smaku, pełnia aromatu , Fundacja Klubu Szefów Kuchni - rekomendacja

Cechy: z natury: doskonała jakość, 100% smaku, pełnia aromatu , Fundacja Klubu Szefów Kuchni - rekomendacja

Latest, uncensored customer reviews

Formas de pago

Entrega en Polonia

Entrega a otros estados od 23 zł

Contactos

Find how:

Our partners