sal de nitrito

masa netto

50 g

fecha de caducidad:

2025-09-30

cena za kilogram

42,00 zł / kg

ranking

5.0/5

Kod kreskowy(EAN):

5901135012171

Marka:

prymat

precio: 2,10 zł

sól, azotyn sodu E 250, substancja przeciwzbrylająca: E 536

Seler :	Może zawierać
Jaja :	Może zawierać
Mleko :	Może zawierać
Gorczyca :	Może zawierać
Orzeszki ziemne :	Może zawierać
Soja :	Może zawierać

Zastosowanie: sól peklowa przeznaczona jest do peklowania mięsa.

Cechy:idealna do domowych wędlin

marca:Prymat

Nazwa produktu uregulowana prawnie:Azotynowa sól peklująca, drobnoziarnista.

Przechowywanie:Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.

Przygotowanie i stosowanie:Sposob przygotowania: Peklowane mięso: Przygotować mięso, sól peklowa i wodę w ilości zgodnej z tabelą dozowania zamieszczoną na opakowaniu. Do wody dodać przyprawy wg własnego uznania, np. Pieprz czarny ziarnisty, Liść laurowy, Ziele angielskie całe Prymat, świeży czosnek. Wodę z przyprawami doprowadzić do wrzenia, gotować 5 minut i odstawić do ostygnięcia. Następnie dodać sól peklową i dokładnie wymieszać. Mięso przełożyć do naczynia i zalać przygotowaną solanką. Solanka musi przykrywać mięso. Mięso peklować przez 10 dni w temp. 2-6 ℃. Co 2 dni obrócić mięso w solance w celu lepszego rozprowadzenia solanki w mięsie. Przed wędzeniem mięso opłukać. Po peklowaniu mięso powinno być poddane obróbce termicznej. Dozowanie Ilość mięsa / Ilość soli peklowej / Ilość wody 1 kg / 100 g / 1,5 l 2 kg / 150 g / 2,3 l 3 kg / 200 g / 3,0 l 4 kg / 250 g / 3,8 l 5 kg / 300 g / 4,5 l Sól peklowa nie jest przeznaczona do bezpośredniego spożycia.

Rodzaj opakowania:Saszetka

Adres producenta:

Adres zwrotny:

¿Cómo añadir una opinión ?

¿Cómo añadir una opinión?

Po doręczeniu Twojego zamówienia, w zakładce "Panel klienta / Oceń produkty" (widocznej w menu po zalogowaniu) zobaczysz pełną listę kupionych przez Ciebie produktów. Przy każdym z nich możesz zamieścić swój komentarz i ocenę.

Opinie klientów o produkcie

Ocena wystawiona produktowi przez klientów: doskonały 5/5

Na podstawie 5 ocen.

inne produkty w kategorii sól

o'Sole oSal, sal gema yodada

sól NaCl - 97%, sunstancja wzbogacająca: KIO3 - jodan potasu, substancja przeciwzbrylająca: E 536, 100 g soli zawiera 3,9 ± 1,3 mg jodanu potasu

1 kg

precio: 3,67 zł

fecha de caducidad 2026-07-30

o'Sole sal de roca yodada

sól NaCl - 97 %, substancja przeciwzbrylająca - E 536

1 kg

precio: 3,66 zł

fecha de caducidad 2026-07-30

Prymat mar? ? molino de sal

sól morska, jodan potasu

110 g

91,91zł/kg

precio: 10,11 zł

fecha de caducidad 2026-09-30

o'Sole o Sal de mesa yodada

sól NaCl - 99,5%, substancja wzbogacająca: KIO3 - jodan potasu, substancja przeciwzbrylająca - E 536, 100 g soli zawiera 3,9 ± 1,3 mg jodanu potasu

1 kg

precio: 3,64 zł

fecha de caducidad 2026-10-12

Skarby Oceanu Planeta cristalino

Sól himalajska różowa drobno mielona 100%, nierafinowana. Nie zawiera substancji przeciwzbrylającej.

Planeta cristalino Sal del Himalaya Rosa finamente molido

Sal del Himalaya Rosa finamente molido 1 kg

precio: 9,59 zł

fecha de caducidad 2027-03-31

Bio Planet Planeta cristalino Sal

Sól himalajska różowa grubo mielona 100%, nierafinowana. Nie zawiera substancji przeciwzbrylającej.

Planeta cristalino Sal del Himalaya Rosa Molida gruesa

del Himalaya Rosa Molida gruesa 1 kg

precio: 9,55 zł

fecha de caducidad 2027-03-31

Skarby Oceanu Tesoros de la sal

Opis:Sól morska pozyskiwana jest przez odparowanie wody morskiej. To najbardziej znana przyprawa w naszej kuchni. Ze względu na unikalny smak od wieków ceniona jest w kuchniac(...)

Tesoros de la sal del mar del océano finamente molidas

del mar del océano finamente molidas 1 kg

precio: 8,30 zł

fecha de caducidad 2026-05-21

Skarby Oceanu Tesoros de la sal

Opis:Sól morska pozyskiwana jest przez odparowanie wody morskiej. To najbardziej znana przyprawa w naszej kuchni. Ze względu na unikalny smak od wieków ceniona jest w kuchniac(...)

Tesoros de la sal molida gruesa de mar del océano

molida gruesa de mar del océano 1 kg

precio: 10,86 zł

fecha de caducidad
2026-03-26

pokaż wszystkie produkty z kategorii sól

inne produkty marki Prymat

Prymat negro pimienta granular

Cechy: z natury: doskonała jakość, 100% smaku, pełnia aromatu , Fundacja Klubu Szefów Kuchni - rekomendacja

20 g

99,50zł/kg

precio: 1,99 zł

fecha de caducidad 2027-04-30

Prymat pimienta negro

Cechy: z natury: doskonała jakość, 100% smaku, pełnia aromatu , Fundacja Klubu Szefów Kuchni - rekomendacja

20 g

89,50zł/kg

precio: 1,79 zł

fecha de caducidad 2027-07-30

Prymat pimientos dulces suelo

Cechy: z natury: doskonała jakość, 100% smaku, pełnia aromatu , Fundacja Klubu Szefów Kuchni - rekomendacja

20 g

90,50zł/kg

precio: 1,81 zł

fecha de caducidad 2027-06-30

Prymat hoja de laurel

Cechy: z natury: doskonała jakość, 100% smaku, pełnia aromatu , Fundacja Klubu Szefów Kuchni - rekomendacja

6 g

288,33zł/kg

precio: 1,73 zł

fecha de caducidad 2027-09-30

Prymat clásica parrilla

sól, papryka słodka, cebula, owoc kolendry, cukier, owoc jałowca, kminek, gorczyca biała, czosnek, rozmaryn, majeranek, natka pietruszki, chili, cząber

condimento 20g

precio: 1,85 zł

fecha de caducidad 2027-04-30

Prymat sazonar albahaca para

Cechy: z natury: doskonała jakość, 100% smaku, pełnia aromatu , Fundacja Klubu Szefów Kuchni - rekomendacja

sazonar albahaca para vajilla la provisión en el reverso

vajilla la provisión en el reverso 10 g

184,00zł/kg

precio: 1,84 zł

fecha de caducidad 2027-04-30

Prymat eneldo seco

Cechy: z natury: doskonała jakość, 100% smaku, pełnia aromatu , Fundacja Klubu Szefów Kuchni - rekomendacja

6 g

331,67zł/kg

precio: 1,99 zł

fecha de caducidad 2027-08-30

Prymat pimienta de Jamaica

Cechy: z natury: doskonała jakość, 100% smaku, pełnia aromatu , Fundacja Klubu Szefów Kuchni - rekomendacja

15 g

132,67zł/kg

precio: 1,99 zł

fecha de caducidad 2027-07-30

pokaż wszystkie produkty marki Prymat

sal

sal de nitrito

Opinie klientów o produkcie

Ocena wystawiona produktowi przez klientów: doskonały 5/5

sól NaCl - 97%, sunstancja wzbogacająca: KIO3 - jodan potasu, substancja przeciwzbrylająca: E 536, 100 g soli zawiera 3,9 ± 1,3 mg jodanu potasu

sól NaCl - 97 %, substancja przeciwzbrylająca - E 536

sól morska, jodan potasu

sól NaCl - 99,5%, substancja wzbogacająca: KIO3 - jodan potasu, substancja przeciwzbrylająca - E 536, 100 g soli zawiera 3,9 ± 1,3 mg jodanu potasu

Sól himalajska różowa drobno mielona 100%, nierafinowana. Nie zawiera substancji przeciwzbrylającej.

Sól himalajska różowa grubo mielona 100%, nierafinowana. Nie zawiera substancji przeciwzbrylającej.

Opis:Sól morska pozyskiwana jest przez odparowanie wody morskiej. To najbardziej znana przyprawa w naszej kuchni. Ze względu na unikalny smak od wieków ceniona jest w kuchniac(...)

Opis:Sól morska pozyskiwana jest przez odparowanie wody morskiej. To najbardziej znana przyprawa w naszej kuchni. Ze względu na unikalny smak od wieków ceniona jest w kuchniac(...)

Cechy: z natury: doskonała jakość, 100% smaku, pełnia aromatu , Fundacja Klubu Szefów Kuchni - rekomendacja

Cechy: z natury: doskonała jakość, 100% smaku, pełnia aromatu , Fundacja Klubu Szefów Kuchni - rekomendacja

Cechy: z natury: doskonała jakość, 100% smaku, pełnia aromatu , Fundacja Klubu Szefów Kuchni - rekomendacja

Cechy: z natury: doskonała jakość, 100% smaku, pełnia aromatu , Fundacja Klubu Szefów Kuchni - rekomendacja

sól, papryka słodka, cebula, owoc kolendry, cukier, owoc jałowca, kminek, gorczyca biała, czosnek, rozmaryn, majeranek, natka pietruszki, chili, cząber

Cechy: z natury: doskonała jakość, 100% smaku, pełnia aromatu , Fundacja Klubu Szefów Kuchni - rekomendacja

Cechy: z natury: doskonała jakość, 100% smaku, pełnia aromatu , Fundacja Klubu Szefów Kuchni - rekomendacja

Cechy: z natury: doskonała jakość, 100% smaku, pełnia aromatu , Fundacja Klubu Szefów Kuchni - rekomendacja

Latest, uncensored customer reviews

Formas de pago

Entrega en Polonia

Entrega a otros estados od 23 zł

Contactos

Find how:

Our partners