Plumas de pasta

semolina z pszenicy durum, woda

We Włoszech za makaron uznawany jest tylko produkt wytworzony wyłącznie z semoliny, czyli pszenicy durum i wody. Semolina to mąka grubomielona o żółtej barwie, otrzymywana z pszenicy durum. Nazwa pochodzi od łacińskiego \"simila\", co oznacza dobrą, szlachetną mąkę.

Cechy:100% durum, czas gotowania 9 min

marca:Podravka

O marce:Podravka Makarony z serca natury

Nazwa produktu uregulowana prawnie:Makaron z semoliny z pszenicy durum

Przechowywanie:Przechowywać w suchym i powietrznym miejscu.

Przygotowanie i stosowanie:Instrukcje dotyczące przygotowania:
Przygotowanie makaronu \"al dente\".
Na 100 g makaronu użyć 1 litr osolonej wody. Do wrzącej wody należy wrzucić makaron i dokładnie zamieszać. Po upływie wskazanego czasu gotowania makaron należy odcedzić. Makaron jest ugotowany \"al dente\" i wyśmienicie smakuje.
Czas gotowania 9 min.

Przepisy:Zapiekanka z kurczaka i brokułów
Czas przygotowania: 30 min
Ilość: 6 porcji
Składniki:
300 g makaronu penne Podravka
200 g różyczek brokułów
75 g masła
75 g mąki
500 ml mleka
50 g sera typu cheddar
300 g piersi z kurczaka
50 g bułki tartej
natka pietruszki
parmezan
sól
pieprz
Vegeta W Smak Natur do złocistego kurczaka
gałka muszkatołowa
olej rzepakowy do smażenia
Przygotowanie:
Kurczaka umyć, pokroić na kawałki i przyprawić Vegetą W Smak Natur do złocistego kurczaka. Smażyć na rozgrzanej patelni z olejem rzepakowym przez około 2-3 minuty, do momentu aż mięso nabierze złotego koloru.
Piekarnik rozgrzać do temperatury 200°C. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, skracając czas gotowania o 2 minuty. Brokuły ugotować w osolonej wodzie około 5 minut. Masło roztopić w rondlu, dodać mąkę i cały czas mieszając gotować na średnim ogniu około 2 minuty. Rondel zdjąć z ognia i dodać mleko cały czas mieszając aby nie powstały grudki.
Sos doprawić gałką muszkatołową, solą oraz pieprzem i gotować na małym ogniu około 5 minut, do momentu aż zgęstnieje, a następnie dodać ser i gotować jeszcze 2 minuty aż sos będzie gładki i aksamitny. Do naczynia żaroodpornego wyłożyć makaron, kurczaka i brokuły. Wszystkie składniki dobrze wymieszać i zalać sosem. Całość posypać bułką tartą i parmezanem. Piec około 20 minut. Gotową zapiekankę wyjąć z piekarnika, odczekać 5 minut i podawać posypaną drobno posiekaną natką pietruszki.

Rodzaj opakowania:Zgrzewane

Kraj pochodzenia:UE

Adres producenta:Wyprodukowano w:
Mlinotest Živilska industrija d.d.
Tovarniška cesta 14
5270 Ajdovščina
Słowenia
Dla
PODRAVKA d.d.
A. Starčevića 32
48000 Koprivnica
Chorwacja

Adres zwrotny:Podravka Polska Sp. z o.o.
ul. Asfaltowa 28
66-470 Kostrzyn nad Odrą