harina de Poznań

tradycja od 1881 roku

marca:Lubella

O marce:Lubella tradycja od 1881 roku

Nazwa produktu uregulowana prawnie:Mąka pszenna typ 500

Pozostałe informacje:Masa netto 1 kg przy wilgotności 15%

Przechowywanie:Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

Przepisy:Kluski leniwe
Składniki:
½ kg twarogu, ½ kg ziemniaków, 1 szklanka mąki poznańskiej Lubella, 1 jajko, 2 żółtka, szczypta soli, do polania: 1 łyżka masła, 1 łyżka bułki tartej lub śmietana, sezonowe owoce.
Wykonanie:
Ziemniaki obrać, ugotować w lekko osolonej wodzie, odcedzić, utłuc i przestudzić. Twaróg zemleć, dodać do ziemniaków, wbić całe jajko i żółtka, dodać mąkę, szczyptę soli, a następnie zagnieść ciasto. Z ciasta uformować wałeczki, lekko spłaszczyć i kroić ukośne kluski (długość ok. 3 cm). Ugotować w lekko osolonej wodzie, a następnie odsączyć. Podawać ze śmietaną i owocami sezonowymi.
Pierogi z jagodami
Składniki:
4 szklanki mąki poznańskiej Lubella, 1 żółtko, 1 łyżka roztopionego ostudzonego masła, ½ szklanki gorącej wody, szczypta soli, 70 dag jagód, 3-4 łyżki cukru pudru, pół szklanki kwaśnej śmietany
Wykonanie:
Owoce opłukać i odsączyć na sitku. Z mąki, żółtka, masła, wody oraz soli zagnieść ciasto. Rozwałkować je na cienki placek i wykrawać szklanką kółka. Następnie nakładać na nie jagody (wcześniej wymieszane z cukrem pudrem) i dokładnie sklejać brzegi. Gotować w wodzie z dodatkiem oleju, na średnim ogniu. Odsączyć, podawać na ciepło polane śmietaną lub jogurtem.
Smacznego!
Mnóstwo smacznych przepisów:

Rodzaj opakowania:Torba papierowa

Adres producenta:Lubella Sp. z o.o. S.K.A.
ul. Wrotkowska 1
20-469 Lublin

Adres zwrotny:Lubella Sp. z o.o. S.K.A.
ul. Wrotkowska 1
20-469 Lublin