Planet Organic Rye
Żyto jest popularną rośliną uprawną. Ziarno żyta można zmielić uzyskując pełnoziarnistą mąkę żytnią. Można ją wykorzystać do wypieku ciemnego chleba żytniego, pieczywa mieszanego, ciasta makaronowego, do przyrządzania zakwasu na żur oraz do zagęszczania pasztetów warzywnych.
ziarno żyta* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna - 1365 / 323 kJ / kcal
tłuszcz - 1.70 g
węglowodany - 61.00 g
w tym cukry - 10,4 g
białko - 9.50 g
sól - 0.01 g
Żyto jest popularną rośliną uprawną. Ziarno żyta można zmielić uzyskując pełnoziarnistą mąkę żytnią. Można ją wykorzystać do wypieku ciemnego chleba żytniego, pieczywa mieszanego, ciasta makaronowego, do przyrządzania zakwasu na żur oraz do zagęszczania pasztetów warzywnych.